Закрыть X
Ваш город: Санкт-Петербург
8 (812) 578-77-71
Режим работы:
  • ПН
    9:00-18:00
  • ВТ
    9:00-18:00
  • СР
    9:00-18:00
  • ЧТ
    9:00-18:00
  • ПТ
    9:00-17:00
  • СБ
    Выходной
  • ВС
    Выходной
8 (812) 578-77-71

Удивительный и яркий вкус кофе по-баварски

Богатый калориями и отличающийся несравненным вкусом кофе по-баварски сможет в некоторых случаях заменить завтрак или вечерний легкий полдник. Приготовление этого напитка начинается с варки крепкого черного кофе. Затем важным пунктом является удаление кофейной гущи, которая будет препятствовать дальнейшим превращениям. В отдельной емкости интенсивно смешиваем пару яичных желтков с сахарной пудрой. В это время кофе успеет немного остыть. Затем вливаем в кофе молоко, ставим его на медленный огонь и постоянно помешивая аккуратно вливаем желтковую смесь, не допуская сворачивания желтков. Увеличив огонь доводим до кипения и разливаем по чашкам.

 

Для данного рецепта отлично подойдет кофе HAUSBRANDT